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En donnant le chiffre clé, 2 500 individus créent ce type d’hébergement. La plupart des gens séduits par cette profession sont âgés de 30 à 50 ans. L’envie de changement et d’adopter une vie professionnelle différente du classique a poussé ces personnes à entreprendre cette voie. Certes les revenus sont faibles, mais travailler à son propre rythme procure toujours un plaisir.